Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Aurillac ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois
Sous l'autorité du Directeur et/ou Directeur adjoint, l'agent sera à cheval sur deux missions : - En l'absence du cuisinier vous assurez la cuisine pour les personnes accueillies en Etablissement et service d'aide par le travail, en Foyer d'Hébergement et au Service d'accompagnement à la vie sociale. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (entre 10 les week-ends et 45 repas en semaine - Vous réalisez le reste du temps les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux de l'Association. Vous ferez partie d'une équipe d'Agent de Service Intérieur. Vous participez également au service en salle à manger, gérez les stocks, péremption, passez les commandes selon les recommandations du directeur et dans la limite du budget disponible La répartition prévisionnelle de la charge de travail est d'environ 40% en cuisine et 60% en entretien des locaux CDD remplacement arrêt maladie