Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 12.28 € brut par heure, soit l'équivalent de 1863 € brut par mois

Sous la responsabilité du Responsable du service restauration, vous prenez en charge les missions suivantes : - Préparer, confectionner et dresser des plats en tenant compte des effectifs), des différents régimes et des cycles des menus établis ; - Evaluer la qualité des produits de base ; - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques ; - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) ; - Participer la chaîne de conditionnement des plateaux repas ; - Participer à l'entretien courant des appareils et des locaux suivant le planning de nettoyage. PERMIS DE CONDUIRE INDISPENSABLE - CDD RENOUVELABLE