Chef cuisinier / cuisinière
Saint-Georges-d'Oléron ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 21.27 € brut par heure
Rémunération mensuelle : - 2.000€ net garanti (mars >> juin + septembre-octobre) - 2.500€ net garanti en pleine saison (juillet-août) - + primes Jours de repos : - 1 jour de repos par semaine pendant les vacances scolaires - 2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires Compétences recherchées : - bonne présentation, ponctualité et rigueur dans le travail - capacité à travailler en équipe - connaissance et application des règles HACCP - mise en place des espaces de travail en cuisine et dans les réserves - préparation de de la carte du restaurant et des tapas - production et dressage des plats/tapas - relations fournisseurs - gestion des stocks et management des équipes