Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 1700 € brut par mois sur 12 mois

Sur notre restaurant situé au sein d'un établissement scolaire où nous préparons au quotidien 2000 couverts dont 800 en liaison chaude, nous recherchons un cuisinier H/F. La mission consiste à préparer les HO, salade bar, dressés et livrés en suivant les bons de production ; vous serez amené à encadrer un apprenti. Vous devez connaitre et appliquer la méthode HACCP Les horaires : 7h - 14h45 du lundi au vendredi