Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Votre salaire sera d'environ 1794 € brut par mois sur 12 mois

Vos Missions : Sous le contrôle du Responsable, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous opérerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, la traçabilité , les espèces de poissons ou de viandes, etc...).