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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Saint-AffriqueLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 2101 € brut par mois sur 12 mois

Nous recrutons actuellement un Chef Gérant H/F expérimenté (secteur santé/médico-social) pour travailler au sein d'un de nos établissements situé à Saint-Affrique (12). Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client. Ainsi : +Vous assurez la gestion du service de restauration. +Vous réalisez l'approvisionnement et la gestion des stocks. +Vous réalisez,encadrez,organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. +Vous assurez la comptabilité de gestion du site. +Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous êtes dynamique et pédagogue Maîtrise des règles HACCP. Horaires en coupure: 7h/13h30 - 16h/19h Travail 1 week-end sur 2. Salaire : 2100€ x 13 mois. Nos avantages : Prime d'objectif, PSM, PAC.

Type de contrat :

Contrat à durée indéterminée

Lieu :

Saint-Affrique 12400 - France

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 3 ans

Niveau d'étude :

. .

Salaire :

13.85€ de l'heure

Formulaire de candidature

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