Chef cuisinier / cuisinière
Toulouse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 17.56 € brut par heure, soit l'équivalent de 2663 € brut par mois
Le CDEF recrute un chef cuisinier / cuisinière à temps plein. Ses missions: - planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - être garant de la satisfaction des personnes accueillies - élaborez les menus, en veillant au respect du plan alimentaire - réaliser les fiches techniques des plats - diriger au quotidien l'équipe de la cuisine - gérer des plannings et la formation de vos collaborateurs - superviser la distribution au vu du nombre des repas - répartir le travail et être responsable du respect des normes d'hygiène et sécurité au sein de votre service et du plan de maîtrise sanitaire - assurer l'analyse des dysfonctionnements et la mise en œuvre des actions correctives. Le poste est à pourvoir dès que possible.