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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

CorrèzeLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois

L'EHPAD de Corrèze recherche un(e) cuisinier (ère). Définition : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Corrèze 19800 - France

Dates :

Du 25/12/2019 au 22/6/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés

Niveau d'étude :

.

Salaire :

12.14€ de l'heure

Formulaire de candidature

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