Pizzaïolo / Pizzaïola

Votre salaire sera d'environ 1565 € brut par mois sur 12 mois

Nous recherchons recherche un(e) Pizzaïolo(a) ayant une expérience dans : -la pizzeria (réseau Kiosque à Pizzas) ou -La boulangerie-pâtisserie ou -La cuisine ou -La vente ou -En fast-Food, brasserie, restauration, ou toutes autre activité liée à l'alimentaire ou la relation client, Vous devez avoir des connaissances en HACCP et en caisse. Les principales missions de ce poste seront : -Préparation d'une mise en place pour tous les aliments -la fabrication de la pâte et des pâtons -la fabrication et cuisson des pizzas -la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité) -la préparation des denrées en amont du rush -l'accueil des clients comptoir -la prise de commandes téléphone et et comptoir -l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile -l'encaissements -être capable d assurer un service de 100 pizzas minimum -participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel