Commis / Commise de cuisine
Nantes ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1304 € brut par mois sur 12 mois
pour une de ses boutiques de Nantes. Poste en CDI à temps partiel. - Gestion de votre laboratoire, - Fabrication et assemblage de produits sucrés, - Fabrication et assemblage de sandwichs et salades, - Fabrication et assemblage pizzas, tartines et tout autre produit snacking, - Gestion et commande de matières premières, - Stockage et rotation de vos produits selon les règles HACCP, - Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité, - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Respect des procédures Augustin, - Participation au service et aux actions commerciales, - Nettoyage et entretien de votre poste de travail. VOS QUALITES : Le titulaire du poste devra faire preuve : - Qualités humaines reconnues, - Réactivité et flexibilité sont indispensables, - Qualité d'hygiène et de propreté, - Rigueur et efficacité afin de suivre des paramètres liés à la qualité du produit, - Prise d'initiative, dans un souci permanent d'amélioration
