Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Oullins ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 14.36 € brut par heure, soit l'équivalent de 2178 € brut par mois
Le restaurant universitaire de Lyon Sud à Oullins recherche un/e cuisinier/ère. Ses missions: - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Contrat CDD 35h 2 mois renouvelable
