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Second / Seconde de cuisine

AllevardLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 14.92 € brut par heure, soit l'équivalent de 2263 € brut par mois

L'association départementale des PEP 53 recrute pour le centre des Mainiaux un ou une second(e) de cuisine pour la période du 9 décembre 2019 au 30 mars 2020. Le/la second/e de cuisine est chargé/e : -de la conception des 4 repas quotidiens pour 130 personnes en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire -de mettre en plat et envoyer les plats pour le service -participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels -de remplacer le chef de cuisine lors de ses absences (supervision de l'équipe cuisine) Sous la supervision du chef de cuisine -participer à la conception des menus -faire des propositions de repas équilibrés et respectant la politique de l'association -participer au suivi des stocks alimentaires et consommables d'hygiène Possibilité de renouvellement sur les contrats saisonniers suivants.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Allevard 38580 - France

Dates :

Du 24/12/2019 au 22/4/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés

Niveau d'étude :

. .

Salaire :

14.92€ de l'heure

Formulaire de candidature

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