Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Mondeville ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1568 € brut par mois sur 12 mois
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier de collectivité H/F, au sein d'un Ehpad situé à Mondeville. Votre principale mission est la satisfaction des convives et du client. Pour cela, vous serrez charger de gérer l'ensemble du processus de production, - Former le personnel de cuisine, - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et des locaux. - Participer à l'élaboration des menus Titulaire d'un diplôme niv. CAP/BEP/BAC en Restauration, vous avez de préférence une expérience réussie dans la restauration collective. Maîtrise des normes HACCP et des process de production. Votre passion pour la cuisine, votre rigueur, votre organisation et vos qualités relationnelles sont appréciées pour occuper ce poste. Travail 1 week-end sur 2.
