Commis / Commise de cuisine
Aix-les-Bains ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois
Nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F) Profil : Vous êtes motivé(e) , vous avez une grande capacité de travail, vous assistez les professionnels du restaurant qui vous entourent. Vous aimez le travail en équipe. Missions : Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, surveiller la réduction des sauces... Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service Ranger la cuisine après le service Réceptionner les marchandises Remettre en température Surveiller certaines cuissons simples Découper des viandes, lever des filets Dresser et envoyer des plats en vérifiant la conformité avec les bons du restaurant Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité Horaires principalement en continu
