Cuisinier / Cuisinière
Besançon ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
Restaurant traditionnel sur Chalezeule recherche un Cuisinier(e) qualifié(e). Vous avez au minimum le CAP Cuisine. Préparation des plats ( carte : salades, viandes, poissons, Hamburger.... et menu du jour). environ 80 couverts le midi, 20 couverts le soir. Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques Vous participez au passage des commandes de matières premières ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison Vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ». Vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine Vous assurez le dressage des plats pour le service et leur envoi Vous réalisez des plats de la carte, vous êtes force de proposition pour la création de nouveaux plats. Description du profil : Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire Pour postuler, envoyer votre CV par mail à :
