Chef de cuisine
Seynod ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois
Nous recrutons un chef de cuisine dans le cadre d'un remplacement Poste à pourvoir rapidement. Vos missions principales seront : - Elaboration des menus - Passer les commandes - Réception et stockage des provisions - Réalisation de préparations culinaires et cuisson des plats - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dressage et envoi des plats - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Manager et encadrer le second et les commis - Entretien de son poste et des locaux - Respecter le CRJ cible 1 expérience en restauration classique serait en plus. 1 WE sur 2 travaillé Horaires : 8h-15h30
