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Second / Seconde de cuisine

ClissonLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 12.71 € brut par heure, soit l'équivalent de 1927 € brut par mois

Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine de la Résidence Jacques-Bertrand, au sein d'une équipe de 8 agents (2 cuisiniers, 1 aide-cuisine, 3 agents d'hôtellerie et 2 agents de service), vous participerez à l'élaboration et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène, du plan alimentaire et des régimes des résidents. Dans ce cadre, vous aurez pour principales missions : - confectionner les préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, - participer à la mise en place et à la distribution des plats, - assurer l'entretien et le rangement des locaux, équipements et matériels de cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité Profil recherché - CAP / BAC Pro Cuisine, - sens de l'organisation, - polyvalence, - autonomie, - maîtrise des normes d'hygiène, - disponibilité Une connaissance des spécificités de l'alimentation des personnes âgées serait un plus.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Clisson 44190 - France

Dates :

Du 17/12/2019 au 14/6/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés
Aucun

Salaire :

12.71€ de l'heure

Formulaire de candidature

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