Chef de partie
Geispolsheim ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois
Le restaurant Les secrets des Grands Express recherche son Chef de partie H/F pour un voyage culinaire bistronomique Au sein de notre cuisine, vos missions seront les suivantes : *Maintenir un standard de qualité de cuisine à son poste *Assurer la mise en place *Maîtriser et appliquer la méthode HACCP *Entretenir des locaux et le matériel *Superviser le travail de ses collaborateurs (commis, stagiaire) *Respecter des consignes *Respecter la mise en œuvre du planning *Assurer le suivi de formation pour le(s), commis et le(s) stagiaire(s) Créativité culinaire, leadership et rigueur organisation vous caractérisent ? Gourmand et gourmet, vous aimez aussi réaliser des pâtisseries ? Vous avez toujours rêvé de conduire un train légendaire ? Montez à bord des Secrets des Grands Express et rejoignez notre équipe de fins gourmets !
