Chef de cuisine
Rouillac ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois
Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client. Vous êtes avant tout un bon professionnel de la cuisine et un bon cuisinant. Vous participez à la confection des plats (régimes spécifiques, textures hachées), vous gérez les stocks, réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises, vous respectez les techniques de fabrications, vous assurez la gestion du site, appliquez et respectez la réglementation HACCP. Accessible aux cuisiniers possédant une expérience confirmée. Titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective et vous avez déjà encadré du personnel. Avantages : PAC, PSM, repas en avantage en nature.
