Maître / Maîtresse d'hôtel

Votre salaire sera de 20,41 € brut par heure, soit l'équivalent de 3745 € brut par mois, sur une base de 35h et en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Coordonner la logistique d'un évènement.

• Réaliser un service en salle.

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.

• Conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service.

• Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...).

• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.

• Recruter du personnel.

• Effectuer des opérations de finition des plats.

• Organiser un planning du personnel.

Nous recherchons un(e) maitre d'hôtel pour une mission de deux semaines à démarrer au plus vite pour travailler pour un restaurant privé sur les quais face à la Tour Eiffel, cuisine semi gastronomique, cadre très agréable.