Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Saint-Grégoire ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1744 € brut par mois sur 12 mois
Reso35 recherche un(e) cuisinier de collectivité pour un établissement hospitalier situé à St Grégoire. Les menus sont établis afin de répondre à l'équilibre nutritionnel et ils sont confectionnés chaque jour, avec des plats adaptés aux envies et à l'appétit des patients. Missions : - Production chaude des repas patients - Production froide d'entrées et desserts pour repas patient amélioré - En cas de commande de prestation traiteur (buffet, plateau de travail, cocktail, ) définition du menu selon stock et catalogue de produit - Mise en place et production - Livraison (périmètre de 2km max) - Dressage de la prestation Permis B requis pour les livraisons. Planning de 06h à 14h avec un week-end sur 2 travaillé en production froide. Poste en CDI à pourvoir dès que possible.