Chef de partie

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 2051 € brut par mois

Principales missions :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.

• Doser des ingrédients culinaires.

• Dresser des plats pour le service.

• Éplucher des légumes et des fruits.

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires.

• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Vous ferez de la cuisine gastronomique pour un étoilé MICHELIN. Vous avez maximum 25 couverts par jour. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Le poste peut évoluer vers un emploi indéterminé. ***L'établissement s'engage à appliquer le respect des consignes de sécurité mises en place par le gouvernement dans le cadre de la crise sanitaire du COVID 19***.