Chef cuisinier / cuisinière
Tournan-en-Brie ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2900 € brut par mois sur 12 mois
La Croix Blanche (Tournan-en-Brie) recherche son(sa) Chef de Cuisine pour composer et préparer son menu à partir de produits frais. Cadre de qualité, 50 à 100 couverts jours et accueil occasionnel de repas de groupes/cérémonies dans une salle de réception. Compétences requises : maîtrise de la cuisine traditionnelle 'bistronomique', créativité ; composition de cartes ; gestion des achats ; respect des normes d'hygiène alimentaire ; gestion d'équipe (second de cuisine, commis). Poste 39H en coupure. Salaire négociable selon expérience. Possibilité d'hébergement le premier mois.
Type de contrat :
Contrat à durée indéterminéeLieu :
Tournan-en-Brie 77220 - FranceJours travaillés :
Lu
Ma
Me
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Sa
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