Commis / Commise de cuisine

Votre salaire sera d'environ 1043 € brut par mois sur 12 mois

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de cuisine. Animé(e) par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et la préparation des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions: - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill en veillant scrupuleusement à l'application des normes d'hygiène, dans le respect des délais ; - Exécuter les préparations des plats ; - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle ; - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires ; - Effectuer les rangements et participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables ; - Participer au contrôle et au rangement des livraisons ;