Cuisinier / Cuisinière

Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle travaillant à 80% à partir de produits frais. Au sein d'une équipe de 3 personnes l'hiver et 5 personnes l'été. Vous aurez en charge la préparation et de la cuisson des plats. Vous assurez également la préparation des desserts. Vous assurez le suivi et de la gestion des stocks et des commandes. Vous devez être autonome sur votre poste. Vous établirez les menus en fonction de la saison. Vous entretenez et nettoyez votre espace de travail. Vous maitrisez les règles d'hygiènes et HACCP. Vous serez en repos le lundi soir et le mardi toute la journée. Poste à pourvoir de suite.