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Boulanger / Boulangère

CavaillonLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 11.95 € brut par heure, soit l'équivalent de 1813 € brut par mois

Principales missions :

  • Boulage des pâtons.
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
  • Conduire une fermentation.
  • Diviser la masse de pâte en pâtons.
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable Production Adjoint ou le Responsable Production. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Cavaillon 84300 - France

Dates :

Du 8/5/2018 au 7/6/2018

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés

Niveau d'étude :

boulangerie ou grande distribution.

Salaire :

11.95€ de l'heure

Formulaire de candidature

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