Pizzaïolo / Pizzaïola

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 2051 € brut par mois

Le pizzaïolo fabrique les différentes pâtes à pizza. Il prépare les garnitures simples (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques) et les garnitures élaborées (les sauces d'accompagnement, les fruits de mer, charcuterie, légumes), assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et résistance au stress -Laleur qui règne derrière les fours à pizza rend paticulièrement pénible le travail du pizzaïolo. - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur