Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 1304 € brut par mois sur 12 mois

- Le titulaire du poste assistera le chef cuisinier - Préparation des repas et service au self - Maîtrise et veille au bon respect pour l'équipe de restauration des règles et normes HACCP, PMS et GEMRCN - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas pour les élèves et le personnel (approvisionnement, fabrication, présentation et distribution dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène) Horaires lissés annualisés : 38H par semaine les semaines scolaires et 2 jours de travail à chaque période de vacances scolaires