Chef de cuisine
Obernai ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
Vous managez l'équipe au quotidien. Vous participez au recrutement des Cuisiniers. Vous réalisez les entretiens annuels et de fin de saison. Vous contrôlez le respect des normes HACCP. Vous suivez les stocks et contrôlez les livraisons. Vous assurez la préparation des plats. Vous êtes force de proposition dans les achats de matériels et dans les investissements. Vous participez à la sélection des fournisseurs locaux.
Type de contrat :
Contrat à durée indéterminéeLieu :
Obernai 67210 - FranceJours travaillés :
Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di
