Cuisinier / Cuisinière
Lapalisse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
En qualité de cuisinier / cuisinière, vous assurez avec votre équipe, la prestation culinaire pour un hôtel restaurant. Le poste est un CDI basé aux alentours de Lapalisse (03). A ce titre vous êtes garant de : - La satisfaction culinaire des convives, - Le développement de votre savoir-faire culinaire. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité. - La gestion du centre de profit - la Mise en place - la Préparation des plats - l'Élaboration des menus et du plat du jour - la Prise de commande - l'Entretien de la cuisine - Veiller aux conditions de stockage et de conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu'au stockage - la gestion des stocks etc. Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous disposez d'une expérience dans la gestion d'un centre de profit. En bon communiquant vous pérennisez la relation avec vos clients et vos collègues de travail. Vous travaillerez en équipe.
