Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 1608 € brut par mois sur 12 mois

Vos missions : - Préparation des repas (environ 250 le midi, 80 le soir) - Service au self et mise en place - Nettoyage des locaux de la cuisine - Respect des normes HACCP - Organisation et mise en oeuvre des productions culinaires chaudes et froides - Préparation des régimes - Mise en conteneurs - Prise des températures au départ des livraisons - Participation à la démarche qualité - Rangement des marchandises - Point journalier avec le/les chefs de cuisine - Élaboration des menus et menus à thèmes avec le/les chefs de cuisine - Livraison de repas - Plonge grosse vaisselle (batterie)