Second / Seconde de cuisine
Buxerolles ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1668 € brut par mois sur 12 mois
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et un groupe en plein développement, alors rejoignez-nous. Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'une formation de type CAP/BEP/BAC PRO vous avez une expérience significative de 3 ans min. en restauration collective dans le milieu sanitaire ou médico-social. Maîtrise du process de production et des règles HACCP. AVANTAGES : PAC, PSM, 13ème mois, repas en avantage en nature, CE et mutuelle ainsi que des formations en vue de perspective d'évolution.
