Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Ramonville-Saint-Agne ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 14.36 € brut par heure, soit l'équivalent de 2178 € brut par mois
Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 cuisiniers. Vos principales missions sont : - la réalisation de travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction des sauces, rassemblement des ingrédients...) - la production culinaire ( remise en température, découpage des viandes et de la charcuterie, réalisation de sauces, préparation de textures modifiées...) - le dressage et la distribution des plats - l'entretien des locaux et du matériel et notamment de la plonge (maîtrise des règles de bio-nettoyage, d'hygiène et de sécurité) Expérience en milieu de restauration collective ou en EHPAD souhaitée. Poste à pourvoir au plus vite. CDD d'1 mois renouvelable.
