Chef de cuisine
Toulouse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
Newrest Restauration, recherche aujourd'hui un « Chef de cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective. MISSIONS : - Management de 4 personnes - Etre le garant du respect des normes HACCP - Gestion des commandes - Adapter les menus en garantissant l'équilibre alimentaire - Veiller au plaisir gustatif des convives - Assurer la gestion des stocks et organiser la production alimentaire - Préparation des entrées, plats chauds et desserts - Remplacer le chef gérant en son absence PROFIL : - De formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie Restauration - Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire en production à gros volumes - Rigueur, sens de l'organisation et travail en équipe sont les maîtres mots pour votre réussite à ce poste
