Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Saint-Hilaire-des-Loges ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 14.9 € brut par heure, soit l'équivalent de 1936 € brut par mois
Travailler en respectant la démarche HACCP mise en place dans l'entreprise Préparer le service du déjeuner et du dîner des résidents et toute autre prestation de restauration dans la collectivité (repas invités, formation ) S'adapter et mettre tout en œuvre pour satisfaire les résidents Etre présent en salle à manger pour le service du midi (service à l'assiette) Participer le soir au service en salle à manger, et le week - end si besoin Collaborer avec ses collègues de cuisine Effectuer les commandes si nécessaire (en l'absence du chef de cuisine) Réceptionner les marchandises Gérer les excédents, le stock et éviter les restes Effectuer le nettoyage des locaux en respectant le plan de nettoyage Participer aux ateliers "Cuisine", en lien avec le service animation Participer aux commissions "Restauration" Remplacement arrêt maladie. CDD établit en fonction. Poste à 30 heures/semaine, 1 week-end/3 travaillé.