Chef de cuisine
Chasseneuil-du-Poitou ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2400 € brut par mois sur 12 mois
Poste: Vous êtes le Chef (d'orchestre) de la cuisine et coordonnez le travail de l'ensemble de votre équipe. Vous veillez à ce que les recettes Del Arte soient parfaitement réalisées ! Le tout, en plaçant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène au premier rang de vos priorités. Mission: Vous intervenez sur les 3 postes de cuisine (chaud, froid, pizza) et managez votre équipe pour que le service se déroule parfaitement bien. Vous gérez les matières premières en bon gestionnaire (prévision - commande - réception - stockage - conservation). Profil: Vous disposez d'une expérience en tant que Chef de cuisine, idéalement dans un établissement de restauration à thème ou dans un restaurant pizzeria. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre capacité à manager votre équipe.
