Chef de partie

Votre salaire sera d'environ 1800 € brut par mois sur 12 mois

Vos missions : - Assurer la production culinaire du Grill durant le service : en véritable représentant de la qualité de nos produits vous gérez en toute autonomie le poste de grillades et du chaud et vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine grâce à votre expertise en cuisson de viande. - Assurer les préparations et mises en place en vue du service : vous devrez suivre les préparations et mise en place des différents postes au sein de la cuisine sur la partie froide et chaude. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité : par votre implication et votre suvi vous serez garant du respect des Normes HACCP.