Chef de partie

Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois

Pour notre établissement l'hôtel restaurant Le Paddock de 70 chambres situé à Magny-Cours (58), à quelques pas du fameux circuit de Magny-Cours qui a accueilli pendant de nombreuses années le Grand-Prix de France de Formule 1, nous recherchons un cuisiner / cuisinière autonome Très bel établissement, moderne, en cours de classement 4 étoiles, facile d'accès avec l'autoroute,nous proposons une cuisine traditionnelle ("fait maison"), avec des menus élaborés par nos équipes Nos principaux clients sont des amoureux de sport automobile (pilotes, techniciens, passionnés...),nous organisons aussi des séminaires pour des entreprises, des mariages des banquets dans un cadre chaleureux avec de nombreuses salles à disposition de nos clients Votre mission : Vous élaborez les menus et gérez les stocks Vous encadrez une équipe de 2 à 3 personnes. Service midi et soir. Vous devez savoir travailler en autonomie. Poste à pourvoir de suite. Possibilité de logement.