Cuisinier / Cuisinière
Notre-Dame-de-Riez ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1547 € brut par mois sur 12 mois
- Vous êtes en charge de : cuisiner les menus pour les résidents, d'être garant de la qualité nutritionnelle des repas , des normes d'hygiène et la sécurité alimentaires et appliquer la méthode HACCP. Vous devrez faire appliquer les procédures de fonctionnement de la cuisine et en absence du chef, fixer les objectifs quotidiens de son équipe. - Vous êtes en relation avec le chef de cuisine et veillez à la qualité des produits achetés. Une connaissance en pâtisserie est exigée ainsi qu'une expérience en collectivité. - Roulement de travail sur 15 jours : 1 semaine de 3 jours de 10h(lundi,jeudi,vendredi) et une semaine de 4 jours de 10h (mardi, mercredi, samedi,dimanche). - Horaires 7h30 à 19h30 avec 2h de pause dans la journée. 1 week-end travaillé sur 2. - Avantages en nature : repas - Vous êtes impliqué dans votre travail, dynamique et forces de propositions. - Votre touche personnelle serait un plus, venez rejoindre l'équipe !
