Chef de rang
Paris ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera de 14,56 € brut par heure, soit l'équivalent de 2672 € brut par mois, sur une base de 35h et en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Débarasser une table.
- Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...).
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle.
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
- Traiter une commande.
- Dresser les tables.
- Réaliser un service en salle.
- Nettoyer une salle de réception.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
- Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, /...).
- Saisir une commande sur informatique.
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
Une première expérience sur des bateaux - restaurants est un vrai plus !
Type de contrat :
Contrat de travail temporaireLieu :
Paris 75008 - FranceDates :
Du 19/7/2017 au 30/9/2017
Jours travaillés :
Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di