Chef cuisinier / cuisinière

Votre salaire sera d'environ 13.95 € brut par heure, soit l'équivalent de 2358 € brut par mois

Nous recrutons pour le Bonheur dans le Pré un chef cuisinier h/f avec un minimum d'expérience pouvant gérer à lui seul entre 25 et 30 couverts midi et soir. Nous demandons un minimum d'autonomie durant le service et de savoir gérer les stocks, la gestions de la matière première, des ratios, des menus et de la charte HACCP. Nous travaillons avec des producteurs locaux et des produits frais pour une cuisine traditionnelle. les menus sont travaillés pour simplifiés la mise en place du service.