Second / Seconde de cuisine
Savigny-le-Temple ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1900 € brut par mois sur 12 mois
Nous recherchons 1 second(e) de cuisine en CDI, en restauration collective de santé situé à Savigny le temple (77). Votre rôle est d'assister le chef gérant dans toutes ses missions Missions : + Vous gérez l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution). + Vous formez le personnel de cuisine et veillez à l'application des consignes concernant la gestion. + Vous participez à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettes. + Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Titulaire d'une formation spécifique de type BEP/CAP/BAC PRO, vous avez une expérience confirmée en restauration. Une expérience dans le secteur médico-social et/ou santé est appréciée.
