Cuisinier / Cuisinière
Bourg-la-Reine ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.45 € brut par heure, soit l'équivalent de 1996 € brut par mois
La crèche accueille les enfants de 3 mois à 3 ans et leurs parents. Le projet éducatif est développé par une équipe de professionnels dans un cadre bienveillant et le projet d'établissement s'inscrit dans une démarche de développement durable. La restauration des enfants est organisée au sein de la crèche. Vous travaillez en binôme avec un aide-cuisinier, en relation avec l'équipe technique et éducative. Votre mission : - participer à l'élaboration des menus des enfants, - confectionner les différents plats en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de diététique, - effectuer et réceptionner les commandes, vérifier les produits et leurs températures, - gérer les stocks, - assurer l'entretien quotidien de la cuisine, du matériel et des ustensiles, - appliquer les procédures et effectuer les contrôles du plan de maîtrise sanitaire, - participer à la vie de la crèche aux côtés de l'équipe éducative.