Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 12.28 € brut par heure, soit l'équivalent de 1863 € brut par mois

Principales missions :

• Conditionner un produit.

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.

• Doser des ingrédients culinaires.

• Dresser des plats pour le service.

• Entretenir un équipement.

• Entretenir un outil ou matériel.

• Entretenir un poste de travail.

• Éplucher des légumes et des fruits.

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires.

• Mettre en marche des équipements de cuisine.

• Préparer des ustensiles de cuisine.

• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...).

• Préparer un plan de travail

Vous serez chargé(e) de la cuisine pour 135 résidents. Vous travaillerez en toute autonomie le soir et le week-end, en équipe tous les matins. Vos horaires : 6h30 -13h30 ou 13h15 - 20h15. Travail 1 week-end sur 2.