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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

LorquinLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois

Vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. -participation à la réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie -respect des règles d'hygiène hospitalière -respect des règles de sécurité - établissement des menus -préparations chaudes froides, magasin, connaissance en base de pâtisserie souhaitée. -gestion de stock - contrôle qualité de la production (relavage/réforme) - vérification et mise en route des matériels -contrôle des éléments fonctionnels des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtre, -thermostats, programmateurs, produits lessiviels, doseurs ...) -nettoyage et contrôle des éléments fonctionnels (filtres, écoulement) en relation avec l'agent de maintenance - nettoyage des locaux -rangement des matériels et des produits contrat renouvelable en vue de passer un concours pour titularisation

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Lorquin 57790 - France

Dates :

Du 21/1/2020 au 20/2/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés

Niveau d'étude :

.

Salaire :

12.14€ de l'heure

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