Second / Seconde de cuisine
Le Mont-Saint-Michel ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2500 € brut par mois sur 12 mois
Vos missions : - Contrôler la qualité des plats produits - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats - Exécuter la production des plats selon les fiches techniques - Gérer les commandes - Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks - Garantir un niveau de satisfaction client - Intégrer les nouveaux collaborateurs - Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe - Transmettre son savoir aux commis - Veiller au respect des normes qualités et HACCP. Profil : Rigueur, esprit d'équipe, créatif, autonome Expérience confirmée en cuisine Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration Possibilité de loger dans un premier temps. 2 jours de repos consécutifs par semaine - planning mensuel
