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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nissan-lez-EnseruneLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois

RESTALLIANCE recherche un cuisinier h/f. Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ). -Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. -Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. - Peut établir les menus.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Nissan-lez-Enserune 34440 - France

Dates :

Du 1/10/2019 au 31/10/2019

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Les débutants sont acceptés
Aucun

Salaire :

12.14€ de l'heure

Formulaire de candidature

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