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Chef de cuisine

NiceLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 2599 € brut par mois sur 12 mois

Chef de cuisine (H/F), capable de gérer sa carte et ses approvisionnements et d'assurer 6 diners / semaine (39h annualisées). 1 jour de congés (dimanche). Restaurant Maître Restaurateur, légumes bio, spécialités locales appréciées. Pas de brigade. Capacité du restaurant réduite (10 à 20 couverts en intérieur ou 20 à 30 couverts en été dans le jardin). La difficulté de ce restaurant est de proposer une cuisine raffinée et créative en harmonie avec l'hôtel et aussi une cuisine "comme à la maison" pour les clients qui séjournent, des plats "chaleureux", goûteux, sans excès de sophistication. Carte courte qui varie, produits frais. Quelques événements et séminaires dans l'année à midi. Un chef (H/F) ayant géré son propre restaurant est un atout pour gérer cette structure.

Type de contrat :

Contrat à durée indéterminée

Lieu :

Nice 06000 - France

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 3 ans

Niveau d'étude :

.

Salaire :

15.38€ de l'heure

Formulaire de candidature

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