Chef de partie

Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois

Nous recherchons un/une chef de partie (H/F) tournant expérimenté(e) et autonome sur son poste de travail. Vous désirez vous investir dans votre métier, en préparant principalement des produits frais. Techniques de découpes / ciselages impératives - maniement couteaux exigé. Une expérience dans le domaine de la gastronomie serait souhaitée Vous travaillez en brigade de 4 personnes. Poste évolutif, selon compétences, sur second cuisine. D'octobre à avril : sur le service du midi sauf le vendredi et le samedi sur 2 services(39h/hebdo) De mai à octobre : sur 2 services midi et soir(46h/hebdo) Fermeture du restaurant : vacances scolaire Poste non logé.