Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Saint-Trivier-de-Courtes ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois
L'EHPAD de Saint-Trivier-de-Courtes, établissement de 91 lits, recherche un(e) cuisiner(ère). Activités du poste : Confectionner les plats : préparations chaudes et froides en suivant des fiches techniques Réaliser les textures modifiées Préparer les chariots de remise en température pour le transport de repas dans les unités Nettoyer le matériel de cuisine, les équipements et les locaux Contrôler et ranger les livraisons Appliquer les normes HACCP : échantillons, contrôle des températures, hygiène, fiches de traçabilité Conditions de travail : Horaires : journée de travail en continu 6h30/14h18 ou 7H/14H48. Travaille un week-end sur deux. Tenue de travail spécifique